丝瓜炒蛋
丝瓜中的维生素c和维生素b含量丰富，既有利于促进大脑发育，还可以增进增加皮肤的弹性。
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食材
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1根
- 蒜 2瓣
- 食用油 2勺
- 盐 3克
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备食材
3. 锅中油热加入鸡蛋液。
4. 炒成鸡蛋块儿，盛出备用。
5. 锅中再加少许油，加入葱花和蒜末炒出香味。
6. 加入丝瓜条，翻炒均匀。
7. 加入少许清水，这样可以让丝瓜吃起来更加软嫩好吃。
8. 加入鸡蛋块。
9. 加入盐和生抽。
10. 翻炒均匀即可。
11. 成品图一
12. 成品图二
13. 成品图三
14. 成品图四
小贴士
- 炒丝瓜的时候加入少许水，可以让丝瓜吃起来更加软嫩好吃。
菜谱创建于:2020年09月28日 14:16
