丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

非常鲜美开胃的小炒~

菊娜JUJU

+关注

394 菜谱

2794 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 丝瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 1小块
  • 2瓣
  • 酱油 1小勺
  • 少许
  • 胡椒粉 1小勺

步骤

丝瓜炒蛋,材料准备好

1. 材料准备好

丝瓜炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮,切成片

2. 丝瓜去皮,切成片

丝瓜炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切薄片

3. 胡萝卜切薄片

丝瓜炒蛋,蒜切碎末

4. 蒜切碎末

丝瓜炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

5. 鸡蛋打入碗中

丝瓜炒蛋,调入少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

6. 调入少许盐和胡椒粉

丝瓜炒蛋,用筷子搅拌均匀

7. 用筷子搅拌均匀

丝瓜炒蛋,锅里烧热油,倒入蛋液

8. 锅里烧热油,倒入蛋液

丝瓜炒蛋,用铲子划炒成块状后盛出

9. 用铲子划炒成块状后盛出

丝瓜炒蛋,锅里再倒入少许油,爆香蒜末

10. 锅里再倒入少许油,爆香蒜末

丝瓜炒蛋,放入胡萝卜翻炒

11. 放入胡萝卜翻炒

丝瓜炒蛋,接着放入丝瓜拌炒

12. 接着放入丝瓜拌炒

丝瓜炒蛋,炒至丝瓜微微发软

13. 炒至丝瓜微微发软

丝瓜炒蛋,加入鸡蛋拌炒均匀

14. 加入鸡蛋拌炒均匀

丝瓜炒蛋,调入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

15. 调入一勺酱油

丝瓜炒蛋,再加入少许盐

16. 再加入少许盐

丝瓜炒蛋,翻炒均匀即可

17. 翻炒均匀即可

菜谱创建于:2020年09月29日 14:30

应季菜肴

保存到手机 看其他做法