佛家素菜
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1. 白菜洗好控水
2. 切粗条
3. 土豆去皮切后片
4. 切粗条
5. 烧油加八角炝锅
6. 6层热下菜
7. 加酱油
8. 加盐
9. 翻炒上色
10. 不加水,盖上盖子闷3分
11. 加水漠过菜
12. 加粉丝
13. 中火炖10分钟
14. 撒香菜出锅