花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝
昨天妹妹生日,听她一直在念叨自己只有18岁我也是不知道说什么好了 也不能明面的告诉她不要装嫩,就只能默默的炖上一锅花胶鸡,给她补充一下胶原蛋白。 花胶鸡汤有补血养颜的功效。它含有丰富的胶原蛋白,多种维生素,钙,锌,铁,硒等微量元素。可以有起到美容养颜,抗衰老的作用。 所以,这就是一个当哥的默默能做的事儿了,来,干了这碗汤,永远都是18岁。
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食材
- 三黄鸡 半只
- 猪蹄 1只
- 鸡爪 200g
- 花胶 100g
- 大葱 1根
- 生姜 1块
步骤
1. 1、大葱切成小段备用。
2. 2、生姜切成片备用。
3. 3、花胶提前一天冷水浸泡至软烂。
5. 5、放入猪蹄和鸡爪,加入葱段和姜片。
6. 6、加入凉水,煮开后去掉血沫。
7. 7、添入新的凉水,大火煮40分钟后滤出高汤备用。
8. 8、三黄鸡洗净后放入新的锅中,加入葱段和姜片。
9. 9、加入刚刚熬好滤出的高汤。
10. 10、加入花胶后小火慢炖1小时即可。
11. 11、成品图。
菜谱创建于:2020年10月09日 13:43