白菜炒肉片

白菜炒肉片

白菜炒肉片荤素搭配，营养丰富！

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食材

  • 白菜 5片
  • 肉片 200克
  • 干黑木耳 1小把
  • 胡萝卜 1段
  • 香葱 1根
  • 蒜头 2瓣
  • 盐 2克
  • 料酒 1勺
  • 生姜 少许
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 鸡精 2克

步骤

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>清洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>帮和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>叶分开切

1. 白菜清洗干净，白菜帮和白菜叶分开切

白菜炒肉片,五花肉洗净切片

2. 五花肉洗净切片

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118178'>干黑木耳</a>提前泡发并清洗干净

3. 干黑木耳提前泡发并清洗干净

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮切薄片

4. 胡萝卜洗净去皮切薄片

白菜炒肉片,蒜末、姜丝

5. 蒜末、姜丝

白菜炒肉片,葱花

6. 葱花

白菜炒肉片,起油锅放入蒜末、姜丝爆香

7. 起油锅放入蒜末、姜丝爆香

白菜炒肉片,放入五花肉翻炒片刻至出油

8. 放入五花肉翻炒片刻至出油

白菜炒肉片,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 烹入一勺老抽

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 生抽

白菜炒肉片,翻炒均匀至上色

11. 翻炒均匀至上色

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

12. 料酒提香

白菜炒肉片,入黑木耳

13. 入黑木耳

白菜炒肉片,入胡萝卜翻炒均匀

14. 入胡萝卜翻炒均匀

白菜炒肉片,根据个人口味加入适量盐翻炒均匀

15. 根据个人口味加入适量盐翻炒均匀

白菜炒肉片,入白菜帮

16. 入白菜帮

白菜炒肉片,加入少许热水翻炒片刻

17. 加入少许热水翻炒片刻

白菜炒肉片,入白菜叶翻炒断生

18. 入白菜叶翻炒断生

白菜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

19. 鸡精调味

白菜炒肉片,入葱花

20. 入葱花

白菜炒肉片,白菜炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>荤素搭配，营养丰富！

21. 白菜炒肉片荤素搭配，营养丰富！

菜谱创建于:2020年10月19日 21:34
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