白菜炒肉片
隔几天就得做一次的家常菜。
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食材
- 白菜 380g
- 五花肉 100g
- 大葱 半棵
- 干红辣椒 3个
- 干粉条 100g
- 生姜 6片
- 食用油 适量
- 老抽 半勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 白菜切成小块，洗干净控一下水分备用。
2. 五花肉切成片。
4. 粉条提前泡软。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜片煎香。
6. 下入肉片。
7. 翻炒出油脂，肉片变的微微焦黄。
8. 下入大葱和干红辣椒炒出香味。
9. 加入老抽翻炒至肉片上色。
10. 下入白菜翻炒均匀。
11. 加入味极鲜酱油增香。
12. 放盐调味。
13. 下入粉条翻炒均匀。
14. 放鸡精增加口感。
15. 翻炒均匀即可。
16. 盛出装盘。
17. 永远吃不腻的家常菜。
18. 开饭！
菜谱创建于:2020年10月25日 22:37
