豆腐鱼头汤
你知道吗？豆腐鱼头汤，其实是女人的美容养颜汤哦～豆腐中含有丰富的雌激素-黄体酮，它可以改善或者缓解女性更年期的症状。鱼头有美容养颜，增强抵抗力，促进新城代谢的功效。 鱼头豆腐还具有补虚弱，暖脾胃的功效，这道鲜美的汤，我们可以在秋冬季节多喝哦。
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食材
- 鱼头 1个
- 豆腐 2块
- 芫茜 2根
- 胡椒 适量
- 料酒 3勺
- 生抽 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备一个鱼头，洗干净，切开两半
2. 锅里热油，放入鱼头两遍煎一下
3. 放3勺料酒祛腥，翻炒几下
4. 倒入3碗水
5. 盖好锅盖，中火煮10分钟
6. 准备芫茜2根，切成三段
7. 准备2块豆腐
8. 切成8块
9. 打开锅盖，哇塞，这时候已经熬成了白白的汤了
10. 倒入准备好的豆腐
11. 加入一点胡椒粉
12. 加适量的盐
13. 加几滴生抽调味
14. 加入切好的芫茜，再焖2分钟
15. 出锅～好鲜甜哦，我一个人都差不多喝完了
小贴士
- 鱼头最好煎一下，这样熬出来白白的汤很好看
菜谱创建于:2020年10月20日 22:11
