肉末粉条
咦~我可以把肉沫粉条理解成蚂蚁上树嘛? 嘻嘻!来一个纯正酱香,没有辣味的肉沫粉条啦~
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食材
- 猪肉沫 适量
- 粉条 酌情
- 酱油 1汤匙
- 葱 10克
- 糖 10克
- 胡椒粉 10克
- 清水 1碗
- 食用油 适量
- 盐 小半勺
- 料酒 1汤匙
- 芹菜叶 适量
- 洋葱 适量
步骤
2. 将洋葱切成细沫(我切的有点不好看)
3. 热油锅中,加入适量猪肉沫煸炒成熟
4. 加入洋葱丁大火翻炒
5. 加少许盐先行调味
6. 两抖胡椒粉增加风味
7. 2~3勺酱油上色
8. 加适量清水,煮至沸腾。
9. 红薯粉丝加入沸水中,烫熟变软后
10. 沥干水分捞出,加入到酱汁中
11. 搅拌均匀,大火收汁
12. 出锅前加芹菜叶或香菜叶增添风味。
13. 无辣也欢畅的酱香肉沫粉条完成~
14. 来~尝一口试试!当主食或者下饭都是极好的呢!
菜谱创建于:2020年10月26日 09:20