肉末粉条
肉末粉条咸香浓郁，一盘都不够吃😋
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食材
- 猪肉 100克
- 粉条 200克
- 香葱 2根
- 洋葱 1/4个
- 香菇 1朵
- 大白菜 2片
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 腌肉材料：
- 料酒 1汤匙
- 味极鲜酱油 1汤匙
- 淀粉 1茶匙
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 粉条提前泡软
3. 洋葱洗净切丁
4. 香菇洗净切丁
5. 大白菜洗净切小段
6. 香葱洗净切寸段
7. 起油锅放入洋葱丁炒香
8. 放入香菇丁翻炒片刻
9. 放入腌制好的肉末
10. 大火翻炒至变色
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 烹入一勺生抽
13. 烹入两勺料酒提香
14. 加入小半碗热水将肉末煮熟
15. 放入泡软的粉条
16. 放入大白菜翻炒至断生即可
17. 鸡精调味
18. 入葱段
19. 翻炒均匀即可出锅
20. 肉末粉条咸香浓郁，一盘都不够吃😋
菜谱创建于:2020年10月26日 14:12
