肉末粉条

肉末粉条

孩子们超级喜欢吃的一道菜。

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食材

  • 干粉条 110g
  • 五花肉 100g
  • 小葱 2棵
  • 生姜 2片
  • 干红辣椒 2个
  • 食用油 适量
  • 酱油 2勺
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

肉末粉条,干粉条用热水泡软。

1. 干粉条用热水泡软。

肉末粉条,捞出控一下水分。

2. 捞出控一下水分。

肉末粉条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>先切成小块。

3. 五花肉先切成小块。

肉末粉条,再剁成肉末。

4. 再剁成肉末。

肉末粉条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切成葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>剁成碎末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切成圈。

5. 小葱切成葱花,生姜剁成碎末,干红辣椒切成圈。

肉末粉条,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉末炒至变色。

6. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉末炒至变色。

肉末粉条,下入葱花、姜末和辣椒圈。

7. 下入葱花、姜末和辣椒圈。

肉末粉条,炒出香味。

8. 炒出香味。

肉末粉条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒均匀。

9. 加入酱油翻炒均匀。

肉末粉条,下入粉条。

10. 下入粉条。

肉末粉条,翻炒均匀。

11. 翻炒均匀。

肉末粉条,放盐调味。

12. 放盐调味。

肉末粉条,翻炒均匀。

13. 翻炒均匀。

肉末粉条,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

14. 放鸡精

肉末粉条,翻炒均匀。

15. 翻炒均匀。

肉末粉条,最后撒上葱花,即可出锅。

16. 最后撒上葱花,即可出锅。

肉末粉条,一上桌就光盘的一道菜。

17. 一上桌就光盘的一道菜。

肉末粉条,开饭啦!

18. 开饭啦!

菜谱创建于:2020年10月31日 20:14

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