丝瓜炖豆腐
丝瓜炖豆腐是一道美味可口的名菜，丝瓜鲜嫩，豆腐软烂，清香味美。
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食材
- 丝瓜 1根
- 豆腐 1块
- 蒜头 2瓣
- 香葱 1根
- 水淀粉 适量
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 丝瓜去皮洗净滚刀切块
3. 豆腐放入水中焯烫一下捞出备用
4. 蒜片
5. 提前泡软的枸杞
6. 水淀粉
7. 葱花
8. 起油锅放入蒜片爆香
9. 放入丝瓜翻炒片刻
10. 加入热水大火烧开
11. 放入豆腐煮十分钟
12. 根据个人口味加入适量盐
13. 鸡精调味
14. 胡椒粉
15. 放入枸杞
16. 放入葱花搅拌均匀即可食用
17. 丝瓜炖豆腐成品图
18. 丝瓜鲜嫩，豆腐软烂，清香味美。
菜谱创建于:2020年10月26日 14:12
