丝瓜炖豆腐
丝瓜炖豆腐，富含膳食纤维和蛋白质，口味清淡，颜色漂亮，可以作为家常菜，常吃有益身心健康。
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食材
- 丝瓜 1颗
- 内酯豆腐 1盒
- 香菜 4颗
- 大葱 1颗
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 内酯豆腐切块备用
3. 丝瓜洗净，去皮
4. 切成滚刀块
5. 香菜洗净，切碎
6. 大葱一颗，洗净切碎
7. 所有食材准备好，起油锅，加油烧热
8. 投入葱花，煸炒出葱香
9. 加入丝瓜
10. 煸炒至丝瓜出水
11. 加入内酯豆腐
12. 轻微翻炒均匀，加一碗清水，烧开
13. 撒入盐调味
14. 淋入蚝油提鲜
15. 继续煮开
16. 加入香菜
17. 淋入香油提香，就可以关火起锅了
18. 一道美味的丝瓜炖豆腐就做好了
19. 成品图
20. 成品图
21. 成品图
小贴士
- 香菜和大葱可以提升汤的鲜美度。
菜谱创建于:2020年10月31日 12:00
