丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐

琳子厨记

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食材

  • 丝瓜 1根
  • 豆腐 1块
  • 红萝卜 小半截
  • 油、盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 1小勺

步骤

丝瓜炖豆腐,准备食材

1. 准备食材

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮

2. 丝瓜去皮

丝瓜炖豆腐,洗洗切小节再切小细条

3. 洗洗切小节再切小细条

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>清水泡洗一下

4. 豆腐清水泡洗一下

丝瓜炖豆腐,切小块

5. 切小块

丝瓜炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>去皮,切丝

6. 红萝卜去皮,切丝

丝瓜炖豆腐,锅里烧干下油

7. 锅里烧干下油

丝瓜炖豆腐,油热下丝瓜翻炒一下

8. 油热下丝瓜翻炒一下

丝瓜炖豆腐,加入红萝卜丝再翻炒一下

9. 加入红萝卜丝再翻炒一下

丝瓜炖豆腐,下盐

10. 下盐

丝瓜炖豆腐,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒一下

11. 下生抽翻炒一下

丝瓜炖豆腐,加入豆腐

12. 加入豆腐

丝瓜炖豆腐,加入适量的水盖盖

13. 加入适量的水盖盖

丝瓜炖豆腐,碗里加入些淀粉加少许水搅匀

14. 碗里加入些淀粉加少许水搅匀

丝瓜炖豆腐,焖至快收汁淋下去一分钟起锅

15. 焖至快收汁淋下去一分钟起锅

丝瓜炖豆腐,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年10月28日 19:40

应季菜肴

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