酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜,酸辣脆爽,超级下饭!

妙江南

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食材

  • 娃娃菜 1颗
  • 干辣椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 香葱 1根
  • 米醋 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1小茶匙
  • 鸡精 2克
  • 1克

步骤

酸辣娃娃菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>一颗

1. 准备娃娃菜一颗

酸辣娃娃菜,娃娃菜洗净沥干水分切寸段

2. 娃娃菜洗净沥干水分切寸段

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎,蒜头去皮拍碎

3. 干辣椒切碎,蒜头去皮拍碎

酸辣娃娃菜,葱花

4. 葱花

酸辣娃娃菜,取一空碗加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,适量的清水搅拌均匀备用

5. 取一空碗加入一勺蚝油生抽米醋陈醋白糖,适量的清水搅拌均匀备用

酸辣娃娃菜,起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

6. 起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

酸辣娃娃菜,放入娃娃菜大火翻炒片刻

7. 放入娃娃菜大火翻炒片刻

酸辣娃娃菜,根据个人口味加入适量盐

8. 根据个人口味加入适量盐

酸辣娃娃菜,倒入酱汁

9. 倒入酱汁

酸辣娃娃菜,翻炒至断生即可

10. 翻炒至断生即可

酸辣娃娃菜,入葱花

11. 入葱花

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

酸辣娃娃菜,酸辣娃娃菜酸辣脆爽,超级下饭!

13. 酸辣娃娃菜酸辣脆爽,超级下饭!

小贴士

  1. 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2020年11月09日 09:27

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