酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜，酸辣脆爽，超级下饭！

妙江南

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食材

娃娃菜 1颗
干辣椒 2个
大蒜 2瓣
香葱 1根
米醋 1勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 1小茶匙
鸡精 2克
盐 1克

步骤

酸辣娃娃菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>一颗

1. 准备娃娃菜一颗

酸辣娃娃菜,娃娃菜洗净沥干水分切寸段

2. 娃娃菜洗净沥干水分切寸段

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎，蒜头去皮拍碎

3. 干辣椒切碎，蒜头去皮拍碎

酸辣娃娃菜,葱花

4. 葱花

酸辣娃娃菜,取一空碗加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，适量的清水搅拌均匀备用

5. 取一空碗加入一勺蚝油、生抽、米醋、陈醋、白糖，适量的清水搅拌均匀备用

酸辣娃娃菜,起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

6. 起油锅放入蒜末、干辣椒爆香

酸辣娃娃菜,放入娃娃菜大火翻炒片刻

7. 放入娃娃菜大火翻炒片刻

酸辣娃娃菜,根据个人口味加入适量盐

8. 根据个人口味加入适量盐

酸辣娃娃菜,倒入酱汁

9. 倒入酱汁

酸辣娃娃菜,翻炒至断生即可

10. 翻炒至断生即可

酸辣娃娃菜,入葱花

11. 入葱花

酸辣娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

酸辣娃娃菜,酸辣娃娃菜酸辣脆爽，超级下饭！

13. 酸辣娃娃菜酸辣脆爽，超级下饭！

小贴士

咸淡根据个人口味酌情增减

菜谱创建于:2020年11月09日 09:27

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