瑶柱萝卜汤
瑶柱+虾米与白萝卜一同煲出鲜味！
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食材
- 萝卜 小半段（一人份）
- 瑶柱 一小撮
- 虾米 一小撮
- 姜 适量2片
- 葱 适量
- 鱼露 适量
步骤
2. 干贝适量提前洗净并泡发，这里注意，洗净之后泡发的水，不要弃用，可直接入锅煮，这样汤会更鲜。
3. 虾皮适量，没有可以不加。
4. 将白萝卜去皮洗净切成薄片
5. 将瑶柱、虾皮提前加水入锅，并加两片姜去腥。
6. 然后煮至5分钟左右，加入白萝卜片，小火慢煲。
7. 白萝卜煮至透明变软，有清香散发即可出锅。
8. 出锅可撒适量葱花
9. 入锅不够咸，可加适量鱼露。
菜谱创建于:2020年11月10日 19:36
