啤酒红烧肉
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食材
- 五花肉 1斤
- 姜片 5片
- 干辣椒 3个
- 蒜瓣 3个
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 啤酒 1瓶
- 盐 适量
- 八角 1个
步骤
1. 五花肉清洗干净
2. 切成小块
3. 冷水下锅
4. 加入姜片，大火煮开
5. 煮熟后捞出沥干水
6. 锅中倒油
7. 油热后倒入五花肉
8. 小火慢炒出油
10. 转移到砂锅中，倒入啤酒
11. 盖上锅盖，大火煮开，然后开小火
12. 加入生姜，蒜瓣和八角
13. 喜欢吃辣的放几个辣椒，盖上锅盖，小火慢炖
14. 炖至少量汤汁后出锅，撒点葱花即可
15. 美味的啤酒红烧肉就做好了
16. 看着是不是非常的有食欲
17. 成品图
菜谱创建于:2020年11月10日 20:49
