黄豆炖猪皮
黄豆猪皮炖一炖,加片姜来御御寒。
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食材
- 猪皮 一小段
- 黄豆 适量
- 姜 适量
- 料酒 1勺
- 盐 适量
步骤
2. 猪皮是从买回来的五花条肉上的片下来的。记得刮去皮下油脂
3. 担心风味不够加了一小块猪蹄
4. 然后入锅中汆烫去杂质
5. 猪皮再次冲洗之后,切成小片
6. 将猪皮和猪蹄一同加入单人炖罐中
7. 加适量姜片
8. 黄豆提前泡发,并去除豆皮。
9. 然后加到猪蹄猪皮中
10. 加入清水,加满为止。
11. 然后入高压锅中,炖煮15-20分钟左右
12. 黄豆炖猪皮汤就完成了,出锅加适量盐调味就好了~
13. 猪皮qq软软哒~胶原蛋白噢,姐妹们~
菜谱创建于:2020年11月16日 09:22