白菜炒木耳

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果实麻麻

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食材

  • 白菜 半个
  • 木耳 适量
  • 干红辣椒 2个
  • 葱 1段
  • 姜 2片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 盐 适量

步骤

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>掰下来，一片一片清洗干净

1. 白菜掰下来，一片一片清洗干净

白菜炒木耳,白菜绑切好放盘中

2. 白菜绑切好放盘中

白菜炒木耳,白菜叶切好放入盘中

3. 白菜叶切好放入盘中

白菜炒木耳,干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前用清水泡发

4. 干木耳提前用清水泡发

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

5. 姜切丝

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

6. 葱切碎

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段

7. 干红辣椒切段

白菜炒木耳,炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜干红辣椒爆香

8. 炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜干红辣椒爆香

白菜炒木耳,加入白菜绑翻炒片刻软

9. 加入白菜绑翻炒片刻软

白菜炒木耳,再加入白菜叶翻炒软

10. 再加入白菜叶翻炒软

白菜炒木耳,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 放入生抽

白菜炒木耳,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒均匀

12. 放入蚝油和老抽翻炒均匀

白菜炒木耳,放入少许清水，加入木耳

13. 放入少许清水，加入木耳

白菜炒木耳,盖上锅盖焖煮3分钟，根据自己口味加入适量油调味，翻炒均匀即可

14. 盖上锅盖焖煮3分钟，根据自己口味加入适量油调味，翻炒均匀即可

白菜炒木耳,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年11月16日 10:08
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