白菜炒木耳

白菜炒木耳

白菜木耳完美的搭档,在配上一碗米饭,很是美味

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食材

  • 白菜 3片
  • 木耳 一把
  • 干豆腐 一张
  • 一段
  • 2瓣
  • 少许
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 切片
  • 切片

步骤

白菜炒木耳,猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切片

1. 猪切片

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好

2. 蒜切好

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>切薄片

3. 白菜切薄片

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切菱形块

4. 干豆腐切菱形块

白菜炒木耳,干豆腐焯水,炒出来更嫩

5. 干豆腐焯水,炒出来更嫩

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发

6. 木耳泡发

白菜炒木耳,调一个料汁,碗中加淀粉

7. 调一个料汁,碗中加淀粉

白菜炒木耳,在加耗油

8. 在加耗油

白菜炒木耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

9. 加酱油

白菜炒木耳,加水搅拌

10. 加水搅拌

白菜炒木耳,加盐

11. 加盐

白菜炒木耳,起锅加少许底油放肉片

12. 起锅加少许底油放肉片

白菜炒木耳,炒一会加花椒粉

13. 炒一会加花椒粉

白菜炒木耳,翻炒到肉变色加葱姜蒜

14. 翻炒到肉变色加葱姜蒜

白菜炒木耳,然后加入白菜爆炒

15. 然后加入白菜爆炒

白菜炒木耳,加入干豆腐

16. 加入干豆腐

白菜炒木耳,放木耳

17. 放木耳

白菜炒木耳,炒到9分熟加入提前调好的料汁

18. 炒到9分熟加入提前调好的料汁

白菜炒木耳,翻炒到全熟出锅

19. 翻炒到全熟出锅

白菜炒木耳,完美完成

20. 完美完成

小贴士

  1. 干豆腐一定要焯水,木耳也一定要泡到时间,要不炒出来口感不好。
菜谱创建于:2020年11月21日 13:06

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