白菜炒木耳
白菜炒木耳，一道非常简单的家常菜！
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食材
- 木耳（干） 1小把
- 白菜 6-8片
- 大蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 2克
步骤
1. 白菜6-8片
2. 黑木耳提前泡发
3. 白菜洗净沥干水分切小段
4. 黑木耳清洗干净切小朵
5. 蒜末
6. 锅中加入清水大火烧开放入黑木耳焯烫2-3分钟，捞起放入碗中备用
7. 起油锅放入蒜末炒香
8. 放入白菜
9. 大火翻炒片刻
10. 放入黑木耳翻炒均匀
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 烹入一勺蚝油翻炒均匀
13. 淋入少许热水翻炒至断生即可
14. 鸡精调味
15. 白菜炒木耳成品图
菜谱创建于:2020年11月16日 10:58
