白菜炒木耳
白菜炒木耳一道排毒清肠的家常菜，每周吃一次，清理肠胃养颜护肤！ 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒、解酒保肝。多吃可护肤养颜、补阴润燥。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
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食材
- 大白菜 300克
- 木耳 20克
- 小葱 1根
- 蒜 2瓣
- 猪油 8克
- 盐 4克
- 花椒粒 10粒
- 耗油 5ml
- 米醋 5ml
步骤
1. 准备好木耳，提前泡两小时。
2. 准备好大白菜，洗净待用。
3. 将大白菜根部切成条状，与叶子部分分开装好。
4. 木耳洗净待用。
5. 葱蒜切好待用。
6. 锅中放入猪油，慢慢融化。
7. 放入花椒粒、葱蒜爆香。
8. 先放入白菜根部翻炒均匀。
9. 放入盐翻炒均匀。
10. 再放入蚝油翻炒均匀。
11. 放入木耳。
12. 再放入白菜叶子翻炒均匀。
13. 出锅前放些醋，翻炒均匀。
14. 可以出锅啦！
15. 醋溜的白菜炒木耳就上桌了！
16. 排毒佳品，吃起来吧。
菜谱创建于:2020年11月18日 21:41
