黄花菜炒鸡蛋
黄花菜洗净沥干水分,切丁加入蛋液中翻炒一下~
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食材
- 黄花菜 一小撮
- 鸡蛋 一个
- 西蓝花 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤
2. 晾晒过的黄花菜泡发洗净,切成丁
4. 打一颗鸡蛋
5. 将黄花菜丁和西蓝花沫加入其中
6. 加适量盐调味、料酒去腥
7. 搅拌均匀。
8. 热油锅,中小火加入鸡蛋液
9. 边沿微微定型
10. 用铲子翻炒
11. 鸡蛋成熟的快,火力切记不要开太大
12. 黄花菜炒鸡蛋就做好啦~
菜谱创建于:2020年11月24日 08:12
应季菜肴