黄花菜炒鸡蛋
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食材
- 黄花菜 50克
- 鸡蛋 1个
- 青椒 半个
- 辣椒 一个
- 黑木耳 少许
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黄花菜提前浸泡
3. 泡发好后剪掉硬的部分
4. 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
5. 将蛋液搅打均匀
6. 黑木耳泡发并清洗干净
7. 青椒洗干净切成丝状
8. 锅内放油烧热倒入蛋液
9. 将鸡蛋炒成小块后盛出
10. 放入黄花菜翻炒
11. 翻炒片刻放入黑木耳一同翻炒
12. 加入少许盐调味
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 放入鸡蛋一同翻炒
15. 最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又营养的黄花菜炒鸡蛋就完成了。
菜谱创建于:2020年11月28日 16:26
