清炒菜心
开出花的菜心,加盐清炒留原味最好~
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食材
- 菜心 300克
- 花生油 30克
- 盐 3克
步骤
1. 主要食材如图所示示意,菜心。
2. 将菜心洗净切段
3. 热油锅,加入适量油,菜心比较吸油,多加些炒出来比较油亮,翠绿。
4. 加入菜心,中火快炒
5. 加适量盐,翻炒15s出锅
6. 绿叶菜不易炒太久,会破坏其中的维生素
7. 清炒留原味,趁热吃吧
菜谱创建于:2020年11月25日 06:46
开出花的菜心,加盐清炒留原味最好~
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1. 主要食材如图所示示意,菜心。
2. 将菜心洗净切段
3. 热油锅,加入适量油,菜心比较吸油,多加些炒出来比较油亮,翠绿。
4. 加入菜心,中火快炒
5. 加适量盐,翻炒15s出锅
6. 绿叶菜不易炒太久,会破坏其中的维生素
7. 清炒留原味,趁热吃吧