炸地瓜丸子
我很喜欢吃芝士，这款丸子外表酥脆，咬一口带着芝士的香味，很好吃，小心烫嘴哦 哈哈😃
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食材
- 芝士 适量
- 地瓜 一个
- 糯米粉 适量
- 面 适量
- 食用油 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 地瓜蒸熟，我是用粥里煮熟的（省事儿）
2. 辅食机打泥
3. 还挺细腻
4. 地瓜泥放入盆中
5. 加入糯米粉
6. 搅散
7. 加入面粉，揉成团，没有干粉的状态即可，还是会粘手哦
8. 妙可蓝多的芝士
9. 芝士撕成碎片
10. 手上沾油，分成一个个大小均匀的小块，包上芝士片，沾上面包糠
11. 锅中放油，小火，筷子放进去冒泡泡时就下丸子
12. 一定要轻轻下，而且面包糠要抖落干净，要不然成品会沾有黑色炸胡的面包糠
13. 定型后，捞出，中火复炸
14. 颜色金黄捞出
15. 外表酥脆，满满芝士香的地瓜丸子就好了
菜谱创建于:2020年12月03日 22:09
