蔓越莓雪花酥
冬天就喜欢吃厚重的,浓郁口味的甜点哦!这款雪花酥就是好选择!
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食材
- 低糖棉花糖 150克
- 小圆饼干 150克
- 全脂奶粉 45克
- 无盐黄油 40克
- 蔓越莓干 50克
- 坚果 120克
- 细盐 1克
步骤
![蔓越莓雪花酥,棉花糖称量好。](https://pic.ecook.cn/web/265237639.jpg!wd780)
1. 棉花糖称量好。
![蔓越莓雪花酥,奶粉倒出备用。](https://pic.ecook.cn/web/265237645.jpg!wd780)
2. 奶粉倒出备用。
![蔓越莓雪花酥,坚果和蔓越莓混合放在烤盘里。](https://pic.ecook.cn/web/265237651.jpg!wd780)
3. 坚果和蔓越莓混合放在烤盘里。
![蔓越莓雪花酥,小圆饼干也称出定量。](https://pic.ecook.cn/web/265237648.jpg!wd780)
4. 小圆饼干也称出定量。
![蔓越莓雪花酥,把饼干和坚果之类的放一起。](https://pic.ecook.cn/web/265237649.jpg!wd780)
5. 把饼干和坚果之类的放一起。
![蔓越莓雪花酥,放进烤箱里100度保温着。](https://pic.ecook.cn/web/265237635.jpg!wd780)
6. 放进烤箱里100度保温着。
![蔓越莓雪花酥,黄油加盐化开。](https://pic.ecook.cn/web/265237638.jpg!wd780)
7. 黄油加盐化开。
![蔓越莓雪花酥,接着加入棉花糖。](https://pic.ecook.cn/web/265237641.jpg!wd780)
8. 接着加入棉花糖。
![蔓越莓雪花酥,按压炒匀。](https://pic.ecook.cn/web/265237644.jpg!wd780)
9. 按压炒匀。
![蔓越莓雪花酥,棉花糖融化即可。](https://pic.ecook.cn/web/265237637.jpg!wd780)
10. 棉花糖融化即可。
![蔓越莓雪花酥,关火,倒入奶粉。](https://pic.ecook.cn/web/265237636.jpg!wd780)
11. 关火,倒入奶粉。
![蔓越莓雪花酥,快速翻炒均匀。](https://pic.ecook.cn/web/265237643.jpg!wd780)
12. 快速翻炒均匀。
![蔓越莓雪花酥,马上倒入饼干坚果。](https://pic.ecook.cn/web/265237650.jpg!wd780)
13. 马上倒入饼干坚果。
![蔓越莓雪花酥,快速翻炒均匀。](https://pic.ecook.cn/web/265237647.jpg!wd780)
14. 快速翻炒均匀。
![蔓越莓雪花酥,戴上手套,把炒好的食材反复地折叠拉伸,让所有的配料都沾上棉花糖。](https://pic.ecook.cn/web/265237646.jpg!wd780)
15. 戴上手套,把炒好的食材反复地折叠拉伸,让所有的配料都沾上棉花糖。
![蔓越莓雪花酥,正反面都撒上奶粉,这是配方外的奶粉,另外再适量放入的。](https://pic.ecook.cn/web/265237640.jpg!wd780)
16. 正反面都撒上奶粉,这是配方外的奶粉,另外再适量放入的。
![蔓越莓雪花酥,把雪花酥放在烤盘里,按压整理成型,冷却后切块即可开动。](https://pic.ecook.cn/web/265237642.jpg!wd780)
17. 把雪花酥放在烤盘里,按压整理成型,冷却后切块即可开动。
小贴士
- 全程小火。
菜谱创建于:2020年12月11日 01:07