蔓越莓雪花酥

蔓越莓雪花酥

冬天就喜欢吃厚重的,浓郁口味的甜点哦!这款雪花酥就是好选择!

金色霞光

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食材

  • 低糖棉花糖 150克
  • 小圆饼干 150克
  • 全脂奶粉 45克
  • 无盐黄油 40克
  • 蔓越莓干 50克
  • 坚果 120克
  • 细盐 1克

步骤

蔓越莓雪花酥,棉花糖称量好。

1. 棉花糖称量好。

蔓越莓雪花酥,奶粉倒出备用。

2. 奶粉倒出备用。

蔓越莓雪花酥,坚果和蔓越莓混合放在烤盘里。

3. 坚果和蔓越莓混合放在烤盘里。

蔓越莓雪花酥,小圆饼干也称出定量。

4. 小圆饼干也称出定量。

蔓越莓雪花酥,把饼干和坚果之类的放一起。

5. 把饼干和坚果之类的放一起。

蔓越莓雪花酥,放进烤箱里100度保温着。

6. 放进烤箱里100度保温着。

蔓越莓雪花酥,黄油加盐化开。

7. 黄油加盐化开。

蔓越莓雪花酥,接着加入棉花糖。

8. 接着加入棉花糖。

蔓越莓雪花酥,按压炒匀。

9. 按压炒匀。

蔓越莓雪花酥,棉花糖融化即可。

10. 棉花糖融化即可。

蔓越莓雪花酥,关火,倒入奶粉。

11. 关火,倒入奶粉。

蔓越莓雪花酥,快速翻炒均匀。

12. 快速翻炒均匀。

蔓越莓雪花酥,马上倒入饼干坚果。

13. 马上倒入饼干坚果。

蔓越莓雪花酥,快速翻炒均匀。

14. 快速翻炒均匀。

蔓越莓雪花酥,戴上手套,把炒好的食材反复地折叠拉伸,让所有的配料都沾上棉花糖。

15. 戴上手套,把炒好的食材反复地折叠拉伸,让所有的配料都沾上棉花糖。

蔓越莓雪花酥,正反面都撒上奶粉,这是配方外的奶粉,另外再适量放入的。

16. 正反面都撒上奶粉,这是配方外的奶粉,另外再适量放入的。

蔓越莓雪花酥,把雪花酥放在烤盘里,按压整理成型,冷却后切块即可开动。

17. 把雪花酥放在烤盘里,按压整理成型,冷却后切块即可开动。

小贴士

  1. 全程小火。
菜谱创建于:2020年12月11日 01:07

应季菜肴

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