尖椒牛柳
鲜嫩多汁的牛柳，尖椒入味，汁还可以拌饭！
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食材
- 牛肉 200克
- 黑椒汁 2勺
- 青椒 2个
- 葫芦卜 点缀
- 食用油 2勺
步骤
1. 准备尖椒，洗净待用
2. 准备新鲜牛肉
3. 将尖椒挖籽，切块
4. 牛肉横纹切条状
5. 牛肉装入碗内，加黑椒汁
6. 搅拌均匀调料，腌制10分钟
7. 准备胡萝卜，削皮
8. 切条状
9. 热锅加食用油
10. 加入胡萝卜和尖椒
11. 大火翻炒
12. 加入腌制好的牛柳
13. 全程大火翻炒
14. 快速翻炒，牛柳全部变色，即可起锅
15. 尖椒牛柳，完成
菜谱创建于:2020年12月14日 17:22
