清炒甜豆
虽说是清炒,但也不能啥调味也不放噢~
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食材
- 甜豆 适量
- 胡萝卜 一小段
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
- 酱油 1勺
- 糖 适量
步骤
2. 将甜豆两头的尖尖折去,顺带能撕下边缘的细丝(细丝可以使用,就是有时候影响口感),可以提前开水中汆烫一下备用
3. 将蒜瓣切成蒜末或者蒜丁,入锅中加适量油煸炒出香味
4. 加入胡萝卜翻炒,胡萝卜为点缀配菜,没有的可不加。
5. 然后将甜豆加入其中
6. 加适量盐
7. 少许酱油
8. 一些白砂糖
9. 还有料酒增香,快炒15s出锅
10. 清炒甜豆就做好啦
11. 简单美味,无难度
菜谱创建于:2020年12月16日 10:33