三鲜米线
三鲜米线
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食材
- 米线 100克
- 香菜 2棵
- 香菇 2朵
- 黄豆芽 适量
- 榨菜 适量
- 牛肉酱 2勺
- 葱 1段
- 盐 适量
- 鲜鸡汁 1勺
步骤
1. 准备食材
2. 锅中加入适量清水，放入米线，煮至自己想要的软硬程度
3. 香菇清洗干净切片
4. 榨菜切丝
5. 香菜清洗干净切碎
6. 大葱切碎
7. 锅中加入适量花生油烧热，放入葱花煸炒出香味
8. 加入香菇翻炒片刻
9. 加入适量清水，放入淘洗干净的黄豆芽
10. 大火煮开，转小火熬煮5分钟，加入适量盐调味
11. 加入一勺鲜鸡汁提鲜
12. 煮好的米线捞入碗中
13. 倒入煮好的汤
14. 加入香菜碎，榨菜丝，牛肉酱。喜欢吃辣的可以放些辣椒油
15. 吃的时候搅拌均匀！
菜谱创建于:2020年12月21日 10:10
