三鲜米线
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食材
- 熟猪油油 适量
- 白糖 1勺
- 葱姜蒜碎 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油辣子 1袋
- 香茄酱 1勺
步骤
1. 三鲜米线。
2. 重庆刚带回来的新鲜过桥米线。
3. 豌豆尖也是重庆的。
4. 香辣酱准备好。
5. 油辣子一小袋。
6. 豌豆尖掐短水洗干净。
7. 碗中加一块熟猪油。
8. 倒入新鲜的，香辣酱，油辣子，生抽。
9. 姜一块，蒜两瓣。
10. 拍扁剁碎。
11. 放入碗中。
12. 加入白糖。
13. 加入适量盐。
14. 豆苗倒入开水烫一下。
15. 捞出来。
16. 放入碗中。
17. 混烫的水烧开放入米线。
18. 烫一下不等锅开捞出来。
19. 放入碗中。
20. 要滚烫的水。
21. 倒入碗中。
22. 在加入香葱。
23. 搅拌均匀即可。
24. 开吃了。
25. 成品图
菜谱创建于:2020年12月22日 22:24
