三鲜米线
三鲜米线味道鲜美，制作简单，嗦粉狂人的最爱！
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食材
- 米线 300克
- 小白虾 150克
- 生菜 50克
- 金针菇 50克
- 绿豆芽 50克
- 生抽，料酒，盐 各一勺
- 辣椒酱 两勺
步骤
2. 豆芽把根部择去不要，然后清洗好备用。
3. 米线用清水多冲洗几遍。
4. 锅里放适量的油把葱白爆香，放虾爆炒加一勺料酒。
5. 把虾爆炒至变色。
6. 加入绿豆芽。
7. 快速翻炒一分钟。
8. 加入适量的开水，开大火煮开。
9. 等到汤汁微微有点浓白，加入金针菇炖煮。
10. 最后放入米线煮熟。
11. 加入生抽一勺，盐调味。
12. 爱吃辣的朋友可以放点辣椒酱。
13. 最后放入生菜煮十秒钟就可以关火了。
14. 今天做了两个人的米线，这一碗是我自己吃，因为特别爱吃辣，又另外多了一份辣椒酱。
15. 超级过瘾！
菜谱创建于:2020年12月21日 20:49
