榨菜肉丝汤
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食材
- 瘦肉 200g
- 榨菜 80g
- 黄瓜 1小条
- 淀粉 2g
- 料酒 10ml
- 味精 1小勺
步骤
1. 榨菜肉丝汤。
2. 榨菜三小袋。
3. 倒入盘中。
4. 猪里脊肉一块。
5. 先切片后切丝。
6. 全部准备好开火。
7. 肉丝加入淀粉,料酒,蛋青。
8. 抓均匀淹制。
9. 锅中倒入适量油烧热炸香姜片。
10. 倒入榨菜丝炒均匀。
11. 倒入适量水烧开。
12. 撒上肉丝。
13. 加入黄瓜片。
14. 烧开关火。
15. 加入少许盐,味精。
16. 成品图
菜谱创建于:2020年12月28日 10:17