榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤

郭新文

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食材

  • 瘦肉 200g
  • 榨菜 80g
  • 黄瓜 1小条
  • 淀粉 2g
  • 料酒 10ml
  • 味精 1小勺

步骤

榨菜肉丝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>肉丝汤。

1. 榨菜肉丝汤。

榨菜肉丝汤,榨菜三小袋。

2. 榨菜三小袋。

榨菜肉丝汤,倒入盘中。

3. 倒入盘中。

榨菜肉丝汤,猪里脊肉一块。

4. 猪里脊肉一块。

榨菜肉丝汤,先切片后切丝。

5. 先切片后切丝。

榨菜肉丝汤,全部准备好开火。

6. 全部准备好开火。

榨菜肉丝汤,肉丝加入淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,蛋青。

7. 肉丝加入淀粉,料酒,蛋青。

榨菜肉丝汤,抓均匀淹制。

8. 抓均匀淹制。

榨菜肉丝汤,锅中倒入适量油烧热炸香姜片。

9. 锅中倒入适量油烧热炸香姜片。

榨菜肉丝汤,倒入榨菜丝炒均匀。

10. 倒入榨菜丝炒均匀。

榨菜肉丝汤,倒入适量水烧开。

11. 倒入适量水烧开。

榨菜肉丝汤,撒上肉丝。

12. 撒上肉丝。

榨菜肉丝汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>片。

13. 加入黄瓜片。

榨菜肉丝汤,烧开关火。

14. 烧开关火。

榨菜肉丝汤,加入少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

15. 加入少许盐,味精

榨菜肉丝汤,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年12月28日 10:17

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