肉末豇豆
脆生生的一道菜。
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食材
- 豇豆 1小把
- 肉末 适量
- 萝卜干 适量
- 红尖椒 1小段
- 橄榄油 1大勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 豇豆洗净切成小段。
2. 萝卜干切小段。
3. 尖椒切碎。
4. 肉末也切好。
5. 锅里放油。
6. 下入肉末。
7. 快速煸炒均匀变色。
8. 下入尖椒爆出香味。
9. 倒入豇豆丁和萝卜干丁。
10. 翻炒均匀。
11. 倒入适量清水。
12. 小火煮熟。
13. 加入蚝油调味。
14. 略煮片刻后即可出锅。
15. 好看也好吃。
小贴士
- 有萝卜干的提鲜，调料就根据自己口味来调整。
菜谱创建于:2020年12月28日 10:21
