肉末豇豆
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食材
- 豇豆 1把
- 肉 200g
- 胡萝卜 1/3个
- 蒜头 适量
- 葱 1根
- 盐 少许
- 糖 2克
- 生抽 少许
- 料酒 1汤匙
步骤
1. 准备食材
2. 豇豆摘掉两头清洗干净
3. 切成小粒
4. 胡萝卜清洗干净去皮，切小粒
5. 肉剁成末
6. 葱蒜末
7. 水烧开加入盐，几滴油
8. 倒入豇豆胡萝卜焯水一分钟
9. 捞出沥水
10. 热油放入葱蒜末炒香
11. 放入肉末
12. 肉末炒至变色加入盐
13. 加入料酒
14. 加入生抽
15. 加入白糖炒匀
16. 放入豇豆胡萝卜翻炒均匀，加入少许温水烧1分钟即可
17. 肉末豇豆成品图
菜谱创建于:2020年12月31日 08:05
