爆头香蕉蔓越莓麦芬蛋糕
简单快手的香蕉麦芬蛋糕，只要搅一搅拌一拌就可以做出美味的蛋糕🍰！
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食材
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 一个
- 香蕉 一个
- 牛奶 30克
- 白砂糖 30克
- 玉米油 35克
- 泡打粉 5克
- 蔓越莓干 适量
- 椰蓉 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 香蕉压成泥
3. 打入一个鸡蛋
4. 加入牛奶
5. 加入白砂糖
6. 加入玉米油
7. 加入低筋面粉
8. 搅拌均匀至无干粉颗粒
9. 装入裱花袋
10. 挤入纸杯9分满，撒上蔓越莓，
11. 撒上厚点椰蓉
12. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟
13. 烤好取出来，美味的香蕉麦芬蛋糕就做好了
14. 切开内部柔软香甜，外层酥脆，香蕉味浓郁
15. 成品图！
16. 成品图！
小贴士
- 温度根据自己烤箱脾气调整
菜谱创建于:2020年12月28日 19:35
