白玉菇豆腐汤

白玉菇豆腐汤

白玉菇豆腐汤,冬天来一碗,暖心又暖胃!

果实麻麻

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食材

  • 白玉菇 100克
  • 内酯豆腐 半盒
  • 青菜 4棵
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1勺
  • 1段
  • 生抽 2勺
  • 香油 1勺
  • 适量
  • 鲜鸡汁 适量

步骤

白玉菇豆腐汤,准备新鲜的食材

1. 准备新鲜的食材

白玉菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>去掉根部,清洗干净,切成小段

2. 白玉菇去掉根部,清洗干净,切成小段

白玉菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>切成豆腐条

3. 内酯豆腐切成豆腐条

白玉菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切成小块

4. 西红柿切成小块

白玉菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>切小段

5. 青菜切小段

白玉菇豆腐汤,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

6. 大切碎

白玉菇豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中,用筷子搅拌均匀

7. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀

白玉菇豆腐汤,炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱花煸炒出香味

8. 炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱花煸炒出香味

白玉菇豆腐汤,加入西红柿碎翻炒出汤汁

9. 加入西红柿碎翻炒出汤汁

白玉菇豆腐汤,加入白玉菇翻炒均匀

10. 加入白玉菇翻炒均匀

白玉菇豆腐汤,加入2碗清水煮开

11. 加入2碗清水煮开

白玉菇豆腐汤,加入豆腐条和青菜碎再次煮开

12. 加入豆腐条和青菜碎再次煮开

白玉菇豆腐汤,淋入鸡蛋液搅散

13. 淋入鸡蛋液搅散

白玉菇豆腐汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

14. 加入生抽

白玉菇豆腐汤,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀即可

15. 淋入香油搅拌均匀即可

白玉菇豆腐汤,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年01月05日 11:16

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