白玉菇豆腐汤
白玉菇和豆腐都是瘦身朋友的最爱。清淡爽口又美味，最重要的是还很饱腹。
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食材
- 白玉菇 50克
- 金针菇 50克
- 豆腐 100克
- 水 300克
- 淀粉水 少许
- 香菜 1根
- 盐 3克
- 白糖 2克
- 白胡椒粉 少许
- 香油 少许
步骤
1. 准备食材清洗干净
2. 豆腐切成小块
3. 金针菇去根，切两段
4. 白玉菇撕开备用
5. 香菜切碎备用
6. 锅底少许油
7. 放入白玉菇和金针菇
8. 翻炒均匀
9. 加入清水
10. 煮沸后倒入豆腐煮沸后焖煮2分钟
11. 准备水淀粉，薄厚随自己喜好
12. 汤里加入盐
13. 白糖
14. 白胡椒粉调味。
15. 放入水淀粉适量煮沸
16. 放入香菜
17. 少许香油
18. 搅拌均匀即可出锅
19. 成品图
小贴士
- 1、豆腐不怕煮，选用嫩豆腐。
- 2、白胡椒提味，不可替代。
菜谱创建于:2021年01月09日 20:10
