白玉菇豆腐汤
新鲜的菌菇，豆腐，火腿肠一起做，味道实在是鲜美无比！米饭多吃两碗。
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食材
- 白玉菇 150克
- 豆腐 一盒
- 金针菇 100克
- 火腿肠 一根
- 油豆腐 3个
- 生抽，蚝油 各一勺
- 盐 半勺
步骤
2. 豆腐切成小方块。
3. 白玉菇洗净切成小丁。
4. 金针菇洗净沥干水份，切成寸段。
5. 油豆腐切成小片。
6. 火腿肠与香葱都切成小丁。
7. 热锅热油放白玉菇翻炒。
8. 再放入金针菇翻炒片刻。
9. 加入适量的开水。
10. 加入豆腐开大火炖煮。
11. 加入油豆腐。
12. 加入生抽，盐与蚝油调味。
13. 最后放入火腿肠丁煮两分钟即可关火。
14. 汤汁鲜美无比，拌米饭是最适合不过了。
15. 好好喝。
菜谱创建于:2021年01月05日 21:07
