松软咸香的香草蒜香司康
刚烤出来的热热的司康吃起来口感松软,真是棒极了!这个是咸口司康的方子,加了蒜香和香草,吃起来一点不腻,配上一杯红茶,完全停不下来,周末的下午茶就安排上吧。
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食材
- 盐 5g
- 糖 35g
- 蛋黄 1个
- 干香草 4g
- 蒜末 30g
- 牛奶 110g
- 泡打粉 6g
- 中筋面粉 250g
- 无盐黄油 75g(未融化)
- 无盐黄油 10g(融化)
步骤
1. 美食锅预热完成后,加入融化的无盐黄油,油热后加入蒜末炒香取出。
3. 加入冰黄油,将黄油用手捏成小块后和面粉混合均匀。
4. 加入鸡蛋,牛奶,搅拌均匀。
5. 加入干香草,炒好的蒜末,搅拌均匀。
6. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟后取出。
7. 小红锅装上布朗尼烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊。
8. 盖上上盖,烘烤10分钟后取出,置于晾架晾凉。
9. 咸香松软,满屋飘香。
菜谱创建于:2021年01月09日 11:43