紫薯小米粥
紫薯小米粥: 有了紫薯的加入,口感软糯,细滑特别好喝,另外还加了藜麦,营养丰富,健康低脂,寒冷的天气,一碗粥,暖身又暖胃。
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食材
- 小米 15克
- 紫薯 1个
- 藜麦 8克
- 冰糖 3克
步骤
2. 准备食材,所有食材的量可以增减。
3. 首先将小米与三色藜麦淘洗干净,分别放入器具中,冷水泡30分钟。
4. 紫薯去皮切丁。
5. 砂锅中加入纯净水,再将泡好的米倒入锅中,一次加够水量。
6. 再加入切好的紫薯丁。
7. 上煤气,建议大家使用砂锅熬粥,你会发现从此就会爱了,因为用砂锅熬出来的粥真的特别特别香。
8. 盖上盖子,大火烧开,再转小火约30分钟左右,时间也可以自己掌握。
9. 大约熬了20分钟时,按个人喜好加入冰糖,继续小火熬10分钟。
10. 10分钟后,软糯香甜的紫薯藜麦小米粥就好啦~
11. 盛出装入碗中,早餐来一碗,营养,低脂又饱腹。
12. 不要轻视这碗粥,它的营养极其丰富。
13. 养胃还能补益气血。
14. 还撒上了一些麦片。
15. 做法简单,味清甜,越吃越健康~
小贴士
- 食材的量可以增减,我熬的粥比较粘稠,因为我喜欢,口感上可以根据自己喜好来。