紫薯小米粥
天冷就喜欢喝点热乎乎香喷喷的热粥,紫薯小米再加点花生红枣,营养更加丰富,口感也更加软滑可口,真香,好喝极了~
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食材
- 小米 80克
- 紫薯 1个
- 花生米 50克
- 大红枣 6个
- 冰糖 30克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 紫薯去外皮洗净,用刀切成小丁。
4. 砂锅里倒入适量的清水,先放入红枣。
5. 再放入浸泡好的花生米。
6. 大火煮沸,继续煮半个小时后。
7. 砂锅中放入小米。
8. 大火煮沸后,撇去表面的浮末。
9. 中火炖煮半个小时。
10. 加入切小丁的紫薯。
12. 中火继续炖煮10分钟。
13. 看见米汤汁越来越浓稠时,就可以关火了。
14. 出锅咯~盛到碗里就可以享用了。
15. 软糯香甜好喝极了,喝上一口就停不下来了,早上起来喝一碗,浑身温暖一整天。
16. 冬天最治愈的粥,真香!
小贴士
- 注意煮粥的时候,一定要小火慢慢熬煮,不要用大火煮,小火煮的粥最好喝哟!!!
菜谱创建于:2021年01月11日 19:40