莲藕炒肉片
莲藕炒肉片，莲藕清脆爽口，肉片鲜嫩多汁，超级好吃！
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食材
- 莲藕 200克
- 猪肉 60克
- 胡萝卜 一根
- 葱姜蒜 适量
- 淀粉 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 猪肉洗干净切薄片
4. 莲藕削皮切薄片
5. 清洗干净浸泡在水里，防止氧化变黑
6. 胡萝卜洗干净切片
7. 葱叶切片
8. 葱白姜蒜切片
9. 起锅烧油，下入猪肉翻炒至变色
10. 下入葱姜蒜翻炒出香味
11. 下入莲藕翻炒
12. 加入一勺生抽
13. 加入一勺料酒去腥
14. 加入适量的五香粉翻炒均匀
15. 下入胡萝卜翻炒均匀至断生
16. 加入适量的盐调味
17. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可
18. 成品图！
菜谱创建于:2021年01月18日 09:41
