莲藕炒肉片
莲藕内部含有丰富的蛋白质以及维生素，可以发挥清热凉血，健脾止泻，还有美容养颜的效果，很适合于经常性上火的人群，还可以促进消化，预防腹泻的出现，所以熬夜的人群就应该多吃一些。
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食材
- 莲藕 1节
- 猪肉 适量
- 蒜苗 3棵
- 葱 1棵
- 姜 2片
- 蚝油 1勺
- 米醋 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 莲藕清洗干净，去皮切成片
3. 猪肉清洗干净切成肉片
4. 蒜苗清洗干净切成段
6. 姜切丝
7. 炒锅中加入适量花生油烧热
8. 放入葱花姜丝煸炒出香味
9. 放入肉片快速翻炒均匀，翻炒至肉片变白
10. 加入藕片翻炒片刻
11. 加入蚝油
12. 加入米醋翻炒片刻
13. 最后加入适量盐调味
14. 加入蒜苗翻炒30即可
15. 成品图
菜谱创建于:2021年01月18日 09:43
