番茄花菜
番茄花菜是单位食堂常见的一道菜,每次看见,一定要吃,其实做法很简单,跟我一起来做吧。
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食材
- 番茄 1个
- 花菜 1颗
- 油 2勺
- 盐 2勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
步骤
1. 准备好食材
2. 花菜洗净
3. 切成小朵朵,加入清水,撒入盐,腌制一会,起到杀菌清洁作用
4. 浸泡后,冲洗干净备用
5. 西红柿洗净,烧一壶开水浇上去
6. 烫去外皮
7. 切成小丁
8. 所有食材准备好,起油锅,油烧热
9. 加入西红柿丁
10. 不停地翻炒至西红柿出油
11. 加入花菜
12. 一起翻炒至花菜断生恹恹
13. 撒入盐调味
14. 淋入生抽提鲜,继续翻炒至熟
15. 起锅前撒入一勺白糖,中和一下西红柿的酸
16. 美味的番茄花菜就做好了
17. 口味酸爽
18. 超级下饭
19. 色香味俱全
小贴士
- 西红柿一定要炒出油才好吃。
菜谱创建于:2021年01月18日 10:26