番茄花菜
番茄花菜，酸甜开胃。
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食材
- 番茄 1个
- 花菜 适量
- 青椒 适量
- 盐 4克
- 番茄酱 一大勺
- 糖 10克
- 蒜头 2瓣
步骤
1. 主要食材如图所示示意，西红柿、花菜。
2. 取适量花菜切成小朵，浸泡在盐水中洗净。
3. 然后沥干水分，在清水中稍微捞一下，以便一会更快成熟。
4. 青椒为点缀配菜，可有可无~
5. 将番茄去皮，切成小块备用
6. 锅烧热油，加适量姜片爆炒出香味。
7. 加入青椒翻炒
8. 然后将番茄块加入其中，并加适量清水。
9. 煮至沸腾后，加适量番茄酱调料
10. 盐适量
11. 糖少许辅佐
12. 然后将花菜加入其中，中火翻炒
13. 快炒至花菜变软，即可出锅
14. 酸中有些甜的开胃菜。
15. 了得~
菜谱创建于:2021年01月18日 12:02
