鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤

个位数就能拿下的食材，黑白搭配作出一份美味羹汤

八面是Limno

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食材

千页豆腐适量
鸭血适量
高汤精 1勺
葱几根
姜 1片
胡椒粉适量

步骤

鸭血豆腐汤,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6076'>千页豆腐</a>

1. 主要食材如图所示示意，鸭血、千页豆腐

鸭血豆腐汤,选用千页豆腐是因为它耐煮，味道更佳，兼具弹性与细嫩的鸭血形成鲜明对比。切成骰子方块状。

2. 选用千页豆腐是因为它耐煮，味道更佳，兼具弹性与细嫩的鸭血形成鲜明对比。切成骰子方块状。

鸭血豆腐汤,鸭血酌情选用，切成骰子方块状，并用清水冲洗一下。

3. 鸭血酌情选用，切成骰子方块状，并用清水冲洗一下。

鸭血豆腐汤,锅烧热油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白爆炒出香味，同时也能为稍后加入的鸭血去去腥味。

4. 锅烧热油，加入姜丝和葱白爆炒出香味，同时也能为稍后加入的鸭血去去腥味。

鸭血豆腐汤,加入千页豆腐，翻炒一番

5. 加入千页豆腐，翻炒一番

鸭血豆腐汤,然后加入大量的清水。

6. 然后加入大量的清水。

鸭血豆腐汤,将鸭血块加入其中。

7. 将鸭血块加入其中。

鸭血豆腐汤,加适量高汤精调味，煮至千页豆腐膨胀，就说明成熟啦

8. 加适量高汤精调味，煮至千页豆腐膨胀，就说明成熟啦

鸭血豆腐汤,出锅撒些葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，即可食用啦

9. 出锅撒些葱花和胡椒粉，即可食用啦

鸭血豆腐汤,黑白搭配作出一份美味羹汤

10. 黑白搭配作出一份美味羹汤

菜谱创建于:2021年02月01日 09:52

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