红烧油面筋
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食材
- 油面筋 五个
- 蘑菇 两个
- 黑木耳 少许
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 葱 一根
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黑木耳提前泡发
3. 黑木耳泡发好并清洗干净
4. 蘑菇清洗干净
5. 将蘑菇切成薄片
6. 将油面筋扯成小块
7. 将油面筋用温开水泡软
8. 锅内放油烧热放入蘑菇翻炒
9. 翻炒片刻放入黑木耳翻炒
10. 再放入油面筋
11. 加入少许盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 加入一勺老抽上色
14. 加入少许白糖提味
15. 翻炒均匀入味上色即可出锅
16. 装盘撒上葱花
17. 拍上成品图，一道美味的红烧油面筋就完成了。
菜谱创建于:2021年02月03日 17:26
