簑衣黄瓜
一根简单的黄瓜也能做出不简单的美味菜肴，黄瓜这样做超级入味好吃。
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食材
- 黄瓜 一个
- 皮蛋 4个
- 大蒜 一头
- 葱 一根
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 糖 一勺
- 油 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 成品图！
2. 准备一根黄瓜，两侧放筷子
3. 用刀竖着切薄片，，不要切到底
4. 再反过来，斜着切薄片，切好能拉开变长
5. 皮蛋剥皮洗干净切块
6. 把黄瓜和皮蛋摆入盘中
7. 开始调料汁，碗中加入蒜末，葱末
8. 用热油泼一下，激出香味，加入生抽
9. 加入醋
10. 加入适量的盐
11. 加入一勺白砂糖搅拌均匀即可
12. 把料汁淋在黄瓜上即可
13. 成品图！
菜谱创建于:2021年02月08日 10:22
