凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米

郭新文

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食材

  • 芹菜 180克
  • 花生米 200克
  • 胡萝卜 60克
  • 半根
  • 两片
  • 八角 1颗
  • 半勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺

步骤

凉拌芹菜花生米,凉拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>。

1. 凉拌芹菜花生米

凉拌芹菜花生米,芹菜去叶洗干净。

2. 芹菜去叶洗干净。

凉拌芹菜花生米,芹菜切成小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小丁。

3. 芹菜切成小段,胡萝卜切成小丁。

凉拌芹菜花生米,花生米泡开。

4. 花生米泡开。

凉拌芹菜花生米,锅中倒入适量水烧开倒入芹菜花生米,胡萝卜。一起煮熟。

5. 锅中倒入适量水烧开倒入芹菜花生米,胡萝卜。一起煮熟。

凉拌芹菜花生米,煮菜煮熟捞出来。

6. 煮菜煮熟捞出来。

凉拌芹菜花生米,放入盆中。

7. 放入盆中。

凉拌芹菜花生米,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末。

8. 加入末。

凉拌芹菜花生米,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,花椒。

9. 加入八角,花椒。

凉拌芹菜花生米,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

10. 加入香油

凉拌芹菜花生米,加入耗油。

11. 加入耗油。

凉拌芹菜花生米,加入适量盐。

12. 加入适量盐。

凉拌芹菜花生米,加入鸡精搅拌均匀腌制一小时左右。

13. 加入鸡精搅拌均匀腌制一小时左右。

凉拌芹菜花生米,装盘即可时用。

14. 装盘即可时用。

凉拌芹菜花生米,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年02月08日 10:30

应季菜肴

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