凉拌芹菜花生米
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食材
- 芹菜 180克
- 花生米 200克
- 胡萝卜 少许
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 油 适量
- 白糖 一勺
- 盐 少许
- 大蒜头 一瓣
步骤
1. 准备好所需材料
2. 锅子烧热热锅冷油将花生放入锅内炒
3. 炒至花生爆开然后盛出晾凉
4. 将芹菜清洗干净
5. 将芹菜的筋像这样撕干净
6. 将芹菜切成小段
7. 胡萝卜切成小块
8. 大蒜头剁成蒜末
9. 将芹菜放入锅内焯水
10. 芹菜变色后即可捞出
11. 将胡萝卜放入锅内焯下水
12. 将所有食材摆放在一起
13. 放入蒜末和少许盐调味
14. 加入两勺生抽
15. 加入一勺白糖和刚刚炒花生的油
16. 搅拌均匀装盘
17. 拍上成品图，一道清爽又美味的凉拌芹菜花生米就完成了。
菜谱创建于:2021年02月08日 15:47
